Торт ШОКОЛАДНЫЙ СПАРТАК рецепт | Больше рецептов в группе Десертомания

Классика домашних рецептов - торт Шоколадный Спартак Рецепт очень простой и вкусный! А со сметанным кремом шоколадный медовик сочетается лучше всего. Если Вы не знаете, как приготовить шоколадный медовик, как украсить торт Спартак, то в видео Вы найдёте один из лёгких вариантов. Безумно вкусный, нежный, мягкий, шоколадный медовый торт Спартак. Советую Всем! )) Медовый шоколадный торт порадует не только Вас, но и Ваших близких, а готовить его - одно удовольствие. РЕЦЕПТ ТОРТ СПАРТАК (ингредиенты любой температуры) яйцо с1 – 3 шт мука – 350 - 400 г какао – 50 г сахар – 150 г мёд – 90 г сливочное масло – 90 г сода – 9 г (1,5 ч.л.) соль - щепотка РЕЦЕПТ СМЕТАННЫЙ КРЕМ (пропорции 5:1) отвешенная сметана - 800 г (я обычно беру 3 пакета 20% сметаны, каждый по 450 г и отвешиваю 4-6 часов сахарная пудра – 160 г ГЛАЗУРЬ (пропорции 1:1) тёмный шоколад – 75 г сливочное масло – 75 г Диаметр торта 19 см, 10 коржей на торт 1,5 на крошку, на каждый корж примерно 80 - 90 г теста Выпекаем при t 180 С 4-5 минут (ориентируемся на свой духовой шкаф) Высота торта 9 см, вес торта 1,8 кг Автор: Sweet and Joy