ЧАНАХИ ПО-ГРУЗИНСКИ В КАЗАНЕ. Рецепт чанахи классический с томатным соком

Чана́хи по-грузински в казане — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи — картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями, и равные в общей массе весу взятого мяса. В чанахи, как правило, используется типичный для грузинской кухни набор пряностей. Я решил приготовить чанахи по-грузински в казане на костре. Вышло очень вкусно. Рекомендую и вам приготовить чанахи по-грузински в казане с томатным соком. ПО