Нежнейшие котлеты с добавлением творога

Котлеты получаются очень нежные, сочные, вкусные Рецепт- фарш- 500 гр яйца -2 шт творог -250 гр отруби -30 гр лук 1- 2 шт . соль -1 ч.л черный перец по вкусу для панировки мука или сухари Творог у меня деревенский, отруби я брала ржаные, можно использовать панировочные сухари