3 Блюда 5 бершей

Здравствуйте, хочу показать вам, как из 5 пойманных бершей, можно приготовить 3 блюда. При разделки 5 бершей чистого филе вышло 900гр. Из этих 900гр мы приготовим 2 блюда это “Рыба Хе“ и “Рыба в кляре . 3 блюдо закуска и обозначу его также. Хочу показать Вам полный технологический процесс с сохранением алгоритма приготовления, для того чтобы Вы не потерялись, обозначение блюд буду помечать в левом углу экрана.