Пончики с начинкой! Нежные, мега воздушные сдобные ПОНЧИКИ с шоколадным заварным кремом!
#Пончики #фритюр #заварнойкрем
Дорогие друзья, с первым днём Весны Вас!!! Желаю каждому из вас ясного солнышка не только за окошком, но и в душе! Пусть весна подарит новые силы для новых свершений и расставит все по своим местам!!!
А сегодня я к вам с вкусным рецептом пушистых, воздушных, как пух пончиков! Пончики будем готовить во фритюре с очень вкусным заварным кремом. Тесто для пончиков приготовим дрожжевое сдобное безопарным способом.
************
Для теста понадобится:
молоко - 250 мл. (1 стакан),
сахар - 70 гр.,
соль - 1 ч. ложка,
слив. масло - 60 гр.,
два средних яйца,
мука - 550 гр.,
дрожжи сухие - 7 гр. (или 20 гр. прессованных).
Для крема:
молоко - 250 мл. (1 стакан),
три желтка,
сахар - 50 гр.,
кукурузный крахмал - 25 гр.,
темный шоколад - 70 гр.
**********
Рост теста - 1,5 часа. Расстойка - 30 минут в теплом месте. Жарка по 2 минутки с каждой стороны.
************
Сдобная дрожжевая выпечка:
Булочки на кефире
Пончики в духовке
Кулич на сметане
**********
Всем желаю побольше позитивных моментов, берегите себя и до новых рецептов!
********
Сайт:
Instagram
Группа VK
Группа Facebook
Pinterest
1 view
140
35
2 weeks ago 00:04:50 1
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ 🍩В Духовке! Быстро Без Дрожжей и Масла - Пышные, ВОЗДУШНЫЕ! Простой рецепт. DONUTS
2 weeks ago 00:06:08 1
Пончики, которые обожают миллионы. НЕ ЗРЯ - ЭТО ХИТ! Невесомые, как ПУХ Берлинеры с начинкой...
2 weeks ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
2 weeks ago 00:00:49 1
Пончики для похудения
2 weeks ago 00:16:12 1
РИСУЕМ 3D ПОНЧИК ЗА СЕКУНДЫ | УРОК В ADOBE ILLUSTRATOR
2 weeks ago 00:03:58 1
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ из Слоеного теста к ЧАЮ 🍒 Готовим дома СЛОЙКИ с ВИШНЕЙ 🍒
2 weeks ago 00:10:58 1
Сочные Домашние Беляши-Перемячи с мясом! Идеальное дрожжевое тесто для беляшей, пирожков, пончиков
2 weeks ago 00:06:05 1
ТОРТ МЕДОВИК “Медовый Пух“ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ (Он Буквально ТАЕТ ВО РТУ!)
2 weeks ago 00:02:05 1
Зеркальная шоколадная глазурь для торта из какао 🍫 на воде! Быстрый способ!
2 weeks ago 03:32:16 1
Сеты в Mortal Kombat - MIDNIGHT, Dont Smoke и др...
2 weeks ago 04:14:30 1
Возвращение в Mortal Kombat #shorts
2 weeks ago 00:06:42 1
НИКОГДА не впитывает масло🔝ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт вкусного пончик с восходящими дрожжами
2 weeks ago 00:05:30 1
Свеча горит в 68 раз дольше. АЛЬТЕРНАТИВНАЯ СВЕЧА
2 weeks ago 04:23:50 1
Стрим по Blender Geometry Nodes №3. Более 60 нод для уверенного старта.