Картошка с грибами, рецепт жаренной картошки с вешенками.

Соцсети: Картошка с грибами, вешенками Ингредиенты: 🔸картошка - 5 шт 🔸вешенки - 1 уп 🔸лук репчатый - 1 шт 🔸сметана - 1 ст.л 🔸соль/перец 🔸масло растительное 🔸зелень Приготовление: Картошка очистить и нарезать дольками. В сковородку налить масла и обжарить картошку. Картошку ни в коем случае не нужно мешать часто, что бы получилась хрустящая корочка. Когда картошка поджарилась, добавит соль и перец, перемешать и накрыть крышкой на 5 минут. Грибы разделяем на части (не режем) и обжариваем на сковородке примерно 5 -7 минут до золотистой корочке, в процессе готовки посолить. После того как картошка пожарилась, добавить к ней грибы и обжарить еще 5 вместе. Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью, добавляем сметану и наслаждаемся. Приятного аппетита!