Ранние арбузы – опасны или нет?

Корреспонденты «МОЁ!» провели «слепую» дегустацию появившихся в продаже арбузов и измерили уровень нитратов в полосатых ягодах Наверняка, многие из вас, дорогие читатели, в эти дни уже задавались вопросом – стоит ли покупать в магазинах и на рынках арбузы или подождать августа. Бытует мнение, что ранние арбузы выращены на нитратах. Специально для вас мы решили это проверить, купив в разных местах (на рынке и в двух магазинах) три арбуза. Сначала мы измерили в арбузах уровень нитратов. А затем предложили оценить их вкус дегустаторам, в роли которых выступили сотрудники редакции. Дегустаторам об уровне нитратов мы специально не сообщали. Результат исследования был интересным - вау-эффект произвёл арбуз, в котором содержание нитратов было заметно выше нормы. А вот самый безопасный ранний арбуз наши дегустаторы посчитали невкусным.