🔥🔥🔥Пирожки как пух🔥🔥🔥
Начинка может быть любая, у меня картофельная
🔶️картофель-4-5шт.
🔶️сливочное масло растопленное
🔶️соль, перец по вкусу
🔶️свежий укроп, у меня не было, я добавила немного тёртого твердого сыра
➡️Картофель отварить, обмять в пюре, добавить соль, перец, масло, перемешать, добавить укроп мелко нарезанный или сыр тёртый.
ТЕСТО:
🔶️мука-около 1кг
🔶️соль-1ч.л.
🔶️сахар-2ч.л.
🔶️тёплая вода-500мл.
🔶️желток куриный-3шт.
🔶️дрожжи-1 упаковка(9гр.)
🔶️растительное масло-130мл.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
🔶️растительные масло для обжаривания
➡️ В миску насыпать соль и сахар, влить тёплую воду, добавить желтки, дрожжи, хорошо перемешать, до растворения дрожжей. Влить растительное масло, всыпать 2 стакана муки(380гр.), перемешать, оставить на 20 минут. Затем всыпать оставшуюся муку. Замешиваем очень мягкое тесто( немного липнет к рукам). Обмазываем тесто и миску раст. маслом. Накрываем плёнкой и оставляем на 40 минут, обминаем тесто, сново оставляем на 30-40 минут.
Стол смазываем маслом, выкладываем тесто, немного обминаем. Делим тесто на кусочки, любого размера, скатываем в шарики.
Шар руками обминаем, кладём начинку, хорошо защипываем края.
Обжариваем в большом количестве масла на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце.
#пирожки #пирожкикакпух #пирожкибулочкипышки #жареныепирожки #воздушныепирожки #рецептпирожков
#πιροσκι #πιροσκιμεπατατες #ρωσικοφαγητο #ρωσια #пирожкискартошкой
1 view
917
215
1 week ago 00:10:02 1
ТЕСТО, КАК ПУХ. А ПИРОЖКИ ИЗ НЕГО С ЛИВЕРОМ! КАК В СОЮЗЕ, КТО ПОМНИТ ТАКИЕ? #пирожки #рецепты
1 week ago 00:01:31 1
Кляр просто Шикарный,Идеальный!Замечательные и Нежные Куриные ОТБИВНЫЕ! ОСОБЕННЫЕ
1 week ago 00:13:48 1
Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
1 week ago 00:05:31 1
ПИРОЖКИ КАК ПУХ 🔥ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!
1 week ago 00:04:16 1
САМЫЕ БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ/ Пуховые ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ на кефире!
1 week ago 00:03:53 1
Воздушные ПИРОЖКИ с капустой в Духовке! Самые вкусные!
1 week ago 00:17:45 1
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него! ПОСТНОЕ МЕНЮ - Кухня наизнанку
1 week ago 00:05:47 1
Вкуснейшие ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ / Рецепт воздушного теста для пирожков и вкусной капустной начинки
1 week ago 00:07:28 1
БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ Всегда удачное тесто! Секрет мягкой, воздушной и не черствеющей ВЫПЕЧКИ
1 week ago 00:07:24 1
Пуховые Пирожки с мясом!Как Приготовить Сочную Начинку и Идеальное Тесто!Долго не черствеют!
1 week ago 00:02:49 1
Вкуснейшее тесто для жареных пирожков и беляшей (Чудо какое воздушное!)
1 week ago 00:08:46 1
НЕВЕРОЯТНОЕ ТЕСТО как ПУХ😍ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ЖАРЕНЫЕ (English subtitles)
1 week ago 00:13:23 1
У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой, цыганка готовит.
1 week ago 00:02:46 1
Я влюбилась в этот рецепт Пирожков.Тесто как Пух.А начинка просто Улет💥
1 week ago 00:01:50 1
Пеку пока закипает ЧАЙНИК! ПЕЧЕНЬЕ Лимонное ЗА 15 МИНУТ!
1 week ago 00:02:12 1
МГНОВЕННОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ!!! Это еще Как Возможно!
2 weeks ago 00:04:16 1
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ на КЕФИРЕ Самое ПРОСТОЕ и УДАЧНОЕ тесто
2 weeks ago 00:19:03 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) Пирожки с яблоками в духовке! Самый простой и удачный рецепт
2 weeks ago 00:08:02 1
Домашние мини пиццы из детства! Школьная пицца - ОЧЕНЬ вкусный и простой рецепт!
2 weeks ago 00:10:39 1
Сладкие сдобные пирожки с щавелём и яблоками! Универсальное дрожжевое тесто на сметане!
2 weeks ago 00:10:07 1
Ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире! Секрет сочной начинки для выпечки к чаю!
2 weeks ago 00:08:22 1
Закваска для хлеба за 5 минут. Вечная Закваска! Проще некуда! У вас обязательно получится.
2 weeks ago 00:08:01 1
Курица на ДЕСЕРТ. Курица с АНАНАСОМ, цыганка готовит.
2 weeks ago 00:11:16 1
Сочный кисло-сладкий Пирог со щавелем на сдобном дрожжевом тесте!