СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ

РЕЦЕПТЫ: —Творожники в духовке— • Творог (у меня 9%) - 400 г • Мука - 110 г • Яйца - 3 шт. • Соль - 1/3 ч.л. —Картофель, тушеный в банке— • Картофель - 1,2 кг • Говядина - 600 г • Морковь (крупная) - 2 шт. • Лук - 2 шт. • Чеснок - 2 зуб. • Томатная паста - 1 ст.л. • Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Масло сливочное - 40-50 г • Лавровый лист - 1-2 шт. • Перец черный молотый • Соль *** Банка обычная стеклянная 3 л —Свекольная икра— • Свекла - 2-3 шт. • Лук - 1 шт. • Сахар - 1 ч.л. • Томатная паста - 2 ст.л. • Рассол от огурцов или помидоров - 100 мл • Перец черный молотый • Зелень • Соль —Пирог «Тяп-Ляп»— • Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан • Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан • Сахар - 0,5 стакана • Мука - 2,5 стакана • Сода - 1 ч.л. • Яйца - 2 шт. —Песочное печенье с маком— • Мука - 240 г • Крахмал - 70 г • Масло сливочное - 200 г • Сахар - 100 г • Мак - 2 ст.л. • Лимонная цедра