Зелёное масло. Необыкновенное масло из базилика и лимонной цедры. Очень ароматное и вкусное

Всем привет. Готовим великолепное зелёное масло. Пучок базилика Цедра апельсина и лимона 100 гр. растительного масла 100 гр. оливкового масла Базилик на 30 секунд в кипяток. И сразу в ледяную воду Хорошо просушиваем. Соединяем растительное масло, базилик и цедру. Взбиваем. Переливаем в сотейник и Добавляем оливковое масло. Немного прогреем. Но не доводим до кипения. Процеживаем.