❤МАНТЫ
Тесто
🌿1 стакан холодного молока
🌿3 стакана муки
🌿1 яйцо
🌿1ч.л соли
Начинка 🍁Тыква 400гр
🍁Мясной фарш 500гр
🍁Лук 4 шт
🍁Соль,перец по вкусу
Для теста в миску разбиваем яйцо,вливаем молоко,добавляем соль и проссеиваем муку, должно получиться эластичное тесто ,даём тесту отдохнуть в течении полу часа ,а пока займёмся начинкой.
К мясному фарша добавляем лук 2шт я его натираю на крупной терке,а остальные 2 шт я мелко нарезаю за счет этого фарш будет очень сочный.
Далее я натираю тыкву на крупной терке можно порезать,но мне удобнее именно так.
Добавляем соль,перец по вкусу и хорошо вымешиваем фарш.
Тесто делим на жгуты, их нарезаем на равные кусочки,каждый кусочек раскатываем, выкладываем начинку и формируем наши манты как показано на видео.
Листы для мантов смазываем обильно растительным маслом, выкладываем манты.
В воду я добавляю чеснок,лавровый лист и лук, так пар будет более ароматный,а наши манты будут еще вкуснее.Готовим на пару в течении 40 минут .
👤 terechenko_alla86
4 views
80
24
3 weeks ago 00:00:17 670
Забавный ползающий дед мороз🎅
3 weeks ago 00:00:23 1
💐День Матери – особенный праздник, посвященный тем, кто дарит нам жизнь, заботу и безграничную любовь.
3 weeks ago 00:00:27 6
Видео от Подружки Сards |Открытки | Посткроссинг
3 weeks ago 00:00:25 1
День матери. Ноябрь, 2024г. 3-й отряд ✨
3 weeks ago 00:02:17 10
группа Звёздочка
3 weeks ago 00:24:59 1.6K
Вместе с мамой_Мариной Шведовой, руководителем бутика и салона “Fi-Fi“ готовим подарки для наших мам
3 weeks ago 00:00:37 2.1K
Клип @otkritki_nastroenie
3 weeks ago 00:02:29 23.6K
Первые отметили День матери
3 weeks ago 01:00:52 11.6K
ВСУ ударят ATACMS по военным аэродромам РФ? Трамп отдаст Украину России. UnionPay все. Стрим. Букреева
3 weeks ago 00:02:50 1
️ ️ ️ ️ ️
3 weeks ago 00:01:21 208
Уникальная идeя с oкнoм
3 weeks ago 00:30:04 69
«Хор «Русский формат» в Кирове»
3 weeks ago 01:19:08 599
«Музыкальная открытка. День матери»
3 weeks ago 00:01:15 4.3K
С Днём матери
3 weeks ago 00:07:32 4
Краснодар перед Новым годом 2025: праздничная магия на улице Красной! 🎄✨ Подготовка к Новому году 🎄🎍
3 weeks ago 00:01:44 1
Видео-открытка «Я поздравляю мой Дворец...», Ускова Ирина Генералова Ксения, ТО «Сила слова» (ДЮК “Бригантина“)