КЕЛИС - КЕБАБ из ФАРША для ДРУЗЕЙ в СКОВОРОДЕ в ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ.

Готовим Келис - Кебаб из фарша, для друзей в сковороде в дровяной печи. Один из вариантов Турецких Кебабов. Очень сочное , красивое сытное, блюдо, прекрасный вариант для мужской компании. Как вкусно макать лепешкой в горячий соус и закусывать сочным мясом, хорошо!! Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ : говядина - 2, 500 грм. Фарш : красный молотый перец, соль. чеснок - 8 зубчиков. петрушка, кинза. сладкий перец - 3 шт. томатный сок - 1 стакан. помидоры - 5 шт. перец стручковый - 3 шт. ТЕСТО НА ЛЕПЕШКУ : вода - 200 мил/ литр., сахар -1 ч/л. соль - 1ч/л. сухие дрожжи - 1ч/л. мука - 350 грм. Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала : Шулюм в казане - Свиные ребра в тандыре - Шашлык из толстолобика на мангале -