Готовлю Оладьи только так. Пышные, хрустящие оладьи на кефире.

Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поблагодарить автора в материальном виде: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений) Donationalerts (Для всех стран): Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя)) *** ✏️ Сотрудничество: proximo2015@ 😎 Telegram: 😎 Vk: 😎 Vk видео @tak_vkusno96 😎 RuTube 😎 Дзен *** Заметки: ✅ Когда будете выбирать в магазине кефир, берите тот, что по старше, он кислее,и взаимодействовать с содой будет лучше ✅ Очень качественно промешивайте соду. Комочки муки - не страшно, а вот если сода останется не промешанной, у оладушек будет неприятный вкус ✅ Слой масла при обжарке должен быть щедрым, минимум 1 мм по всей площади сковороды ✅ После того, как вмешали соду, перемешивать тесто больше нельзя ✅ Кефир можно заменить на скисшее молоко *** Тесто: 🔸 Яйцо СО 1 шт 🔸 Соль 5 г 🔸 Сахар 30 г 🔸 Кефир 500 г 🔸 Мука 315 г 🔸 Сода 5 г Музыка: ES_Silver Lining (Instrumental Version) - Blood ES_Sunday - ES_Sweetener (Instrumental Version) - Nbhd ES_Label (Instrumental Version) -