Заказали этого вашего осьминога...

Заказали этого вашего осьминога... *** Почему осьминога называют осьминогом, а не восьминогом? Потому что слово составлено “по-старославянски“, а в старославянском число восемь звучало как осмь. В большинстве славянских языков это числительное не имеет нашего (то есть восточнославянского) протетического согласного “в“, сравните: болгарское осем, сербское осам, чешское osm, словацкое osem, польское osiem. *** Чернила осьминога — это уникальное вещество, которое вырабатывает и выбрасывает осьминог при угрозе. Чернила обладают способностью затруднять видимость хищника, а также содержат вещества, раздражающие его слизистые покровы. Чернила осьминогов и кальмаров — это сложная смесь представленная меланином (дающий черный цвет), железом, катехоламинами, пепсином, тиросиназой, и другими веществами. Чернила осьминога использовались людьми в прошлом для письма и рисования — это дало название известному итальянскому блюду “Ризотто в чернилах кальмара“. Кроме способа обороны, выделение чернил ученые также интерпретируют как способ обмануть хищника. Часть выделяемых веществ создает иллюзию, что осьминог все еще находится на том месте, где был выброс чернил, позволяя осьминогу бежать в безопасное место. *** # Рецепт приготовления осьминога 🐙 Осьминог богат белками, витамином В12, йодом и цинком. Ингредиенты: 1. Осьминог — 1 килограмм 2. Молоко — 500 миллилитров 3. Вода — 2 литра 4. Соль — по вкусу 5. Перец — по вкусу Приготовление: 1. Осьминога замачиваем в молоке на 2 часа. 2. Затем отвариваем осьминога в воде 20-30 минут. 3. После отварки обжариваем осьминога на сковороде до золотистой корочки (около 10 минут). Приятного аппетита! *** Осьминог, Кулинарный рецепт, Морской деликатес, Протеиновый источник, Витамин В12, Источник йода, Источник цинка, Богатый источник белка, Рецепт с осьминогом, Мясо осьминога, Осьминог, замоченный в молоке, Обжаренный осьминог, Приготовление осьминога на сковороде, Здоровое питание, Морепродукты, Как приготовить осьминога, Приготовление осьминога в домашних условиях, Рецепт морского деликатеса, Вкусное мясо осьминога, Молочный осьминог, Куриное филе, Мягкий осьминог, Диетический рецепт, Низкокалорийный рецепт, Блюдо из осьминога, Гастрономия, Кулинарное искусство, Простые гастрономические рецепты, Здоровые морепродукты, Нежное мясо осьминога, Идеи для обеда, Варианты приготовления осьминога, Идеи для ужина, Вкусный и легкий рецепт, Рецепт с минимумом ингредиентов, Здоровые варианты приготовления осьминога, Быстрый рецепт, Легко приготовить, Домашний рецепт с осьминогом, Лучший способ приготовления осьминога, Морской обед, Морская еда на гриле, Осьминог на быстро, Семейные рецепты. *** # Осьминог в соусе из вина и чеснока 🐙 Осьминог содержит ценные микроэлементы, он богат белками, также в нем содержится витамин В12, йод и цинк. Ингредиенты: 1. Осьминог — 1 килограмм 2. Вино красное сухое — 500 миллилитров 3. Чеснок — 6 зубчиков 4. Оливковое масло — 3 столовые ложки 5. Соль — по вкусу 6. Перец — по вкусу 7. Петрушка — 1 пучок Приготовление: 1. Заранее отварите осьминога в подсоленной воде примерно 40 минут. 2. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его на оливковом масле на медленном огне. 3. Добавьте вино, дайте ему закипеть, затем варите еще несколько минут, чтобы алкоголь выпарился. 4. Добавьте в сковороду осьминога, соль, перец и варите под крышкой еще 15-20 минут. 5. Под конец добавьте мелко нарубленую петрушку. Приятного аппетита! *** Осьминог, Кулинарный рецепт, Морской деликатес, Осьминог в вине, Осьминог с чесноком, Протеиновый источник, Защитник здоровья, Богатый источник витамина В12, Богатый источник йода, Богатый источник цинка, Здоровое питание, Приготовление морепродуктов, Витаминизированный обед, Вкусное блюдо из осьминога, Рецепт с минимумом ингредиентов, Первое блюдо, Основное блюдо, Простой рецепт, Домашнее приготовление осьминога, Простой рецепт с осьминогом, Домашний ужин, Бельгийская кухня, Гастрономия, Кулинария, Питательный обед, Здоровые морепродукты, Мясо осьминога, Рецепт для всей семьи, Здоровый рецепт, Осьминог в домашних условиях, Нежное мясо осьминога, Делекатес, Простой способ приготовления осьминога, Вино приготовления, Морской ужин, Здоровая диета, Осьминог на ужин, Осьминог в винном соусе, Осьминог со специями.