Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Вот рецепт деликатесной свиной шейки: ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свиная шея — 1,0 кг • Нитритная соль — 20 г • Поваренная соль — 20 г • Сахар — 1 ч. л. Специи: • Сухая аджика — 1/2 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Сухой чеснок — 1 ч. л. • Зерновой кориандр — 1 ч. л. Приятного приготовления!