Готовлю гречаники в соусе и без соуса. Гречаники в кабачковой подливке на сковороде и в духовке, это легко, супер вкусно и не калорийно.
Котлеты с гречкой очень вкусные и супер нежные. В кабачковой подливке можно приготовить любое мясо, котлеты, тефтели.
Кабачковая подливка:
лук- 1 шт.
кабачки средние (500 гр.) - 2 шт.
специи, пряности (у меня паприка, перец острый черный
и красный, хмели сунели, сухой чеснок, соль) - по вашему вкусу
томатная паста - 1 ст. ложка
вода сколько нужно вам
- лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета
- кабачки почистить от кожуры, измельчить в измельчителе, в мясорубке или на крупной терке
- в лук добавить измельченные кабачки, специи и пряности, соль, томатную пасту, перемешать, закрыть крышкой, готовить на среднем огне,
чтобы кабачки стали мягкими и дали сок
- затем добавить горячую воду сколько нужно вам, довести до кипения под крышкой
- в кипящую подливку положить сформированные гречаники, закрыть крышкой, готовить на умеренном огне, чтобы гречаники схватились паром
в подливке, так они будут держать форму
- через 10-15 минут, можно их перевернуть на другую сторону, можно и не переворачивать,
если они будут покрыты подливкой, готовить ещё минут 15 под крышкой
Гречаники:
гречка - 150 гр.
вода для гречки - 3 стакана(стакан 200 гр.)
фарш куриный - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
сухой чеснок - 1 ч. ложка
сухой укроп - 1 ч. ложка
яйца - 2 шт.
- гречку хорошо промыть, отварить до полной готовности без соли, чтобы хорошо разварилась
- в фарш добавить лук (мельчу в измельчителе, можно в мясорубке), вареную гречку, пряности, соль, яйца, хорошо перемешать
- если фарш жидковат, можно добавить кукурузный крахмал- 1 ст. ложку
- перемешать хорошо все ингредиенты, сформировать гречаники
- гречаники можно готовить в подливке на сковороде и на противне, и в духовке
- противень смазать подсолнечным маслом, положить гречаники, запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25- 30 минут
#рецепты, #простыерецепты, гречаники в духовке, гречаники, рецепт нежных гречаников, гречаники в подливке, гречаники на сковороде, кабачковая подливка, котлеты, котлеты из гречки, котлеты с гречкой, рецепт котлет с гречкой,
39 views
738
172
8 months ago 00:09:29 1
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ГРЕЧКУ! 4 блюда, которые вам захочется готовить часто! Рецепты от Всегда Вкусно!
8 months ago 00:06:43 1
Бесподобные ГРЕЧАНИКИ! Очень вкусное и простое блюдо из фарша с подливой!
8 months ago 00:08:05 1
4 БЛЮДА ИЗ ГРЕЧКИ С МЯСОМ - Вкусно, сытно и просто! Рецепты от Всегда Вкусно!
8 months ago 08:05:20 1
Евразийский конгресс по защите данных | Eurasian Data Protection Congress -
8 months ago 00:02:37 1
Клава Кока & Мари Краймбрери - Шкура (Mood video)
8 months ago 00:09:44 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Белорусской Кухни | Еда в Беларуси
8 months ago 00:24:29 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
8 months ago 00:03:24 1
Анет Сай - Прости (Mood video, 2021)
8 months ago 00:02:52 1
ГРЕЧАНИКИ в сметанном соусе. Очень вкусные котлеты из гречки и фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!
8 months ago 01:00:29 1
ГРУСТНЫЕ ПЕСНИ ЧТОБЫ ПОПЛАКАТЬ l Музыка для тех кому сейчас тяжело и грустно | Bad Klan Music
9 months ago 01:30:06 2
Мари Краймбрери - The Best - Лучшее 2020
9 months ago 02:00:04 1
МАРИ КРАЙМБРЕРИ - Лучшие песни + Фото альбом (2020) * Все Хиты * Дуэты * Remix’s (12+)
9 months ago 01:03:07 1
Музыка что бы погрустить💔
9 months ago 00:03:19 2
DAASHA - Лето Летай (official audio)
10 months ago 00:03:11 3
BITTUEV // ALEX RUS - Молодой 12+
10 months ago 00:05:13 1
Немного Нервно | Nemnogo Nervno - Atlantica (Official Video)
10 months ago 00:10:10 1
Как сделать гречку в три раза вкуснее! Три простых рецепта из гречки! мария мироневич рецепты
10 months ago 00:10:26 1
3 Рецепта из гречки которые я боюсь потерять! Гречка ,Как вкусно приготовить блины, гречаники
10 months ago 00:01:59 1
Рубленые Куриные Котлеты | Самый легкий, нежирный рецепт!
10 months ago 00:05:07 1
Как приготовить филе курицы сочным. Очень легкий рецепт
10 months ago 00:02:14 4
Премьера клипа ! ФОГЕЛЬ & Канги - СЕРДЦЕ ПОЁТ (Official Music Video)
10 months ago 00:11:45 1
НА Этом ВЫ ТОЧНО ПОХУДЕЕТЕ🔥ПП Рецепты на каждый День🔥 Меню на 3 дня✔️Худеем Вместе!
10 months ago 00:08:36 1
Самый вкусный ОБЕД для всей семьи/ Быстро, сытно и полезно