Торт Фрезье. Клубничный торт с нежнейшим кремом. (Ингредиенты в описании видео)

Французский десерт “Фрезье“ .Бисквитный торт с кремом “муслин“ и клубникой. Это что -то нереальное,вкус незабываемый! !! Подсказки в приготовлении в 1 комментарии!! Продукты : диаметр формы 24 см бисквит -- мука 100 г крахмал 20 г яйца 4 шт сахар 120 г разрыхлитель 1 ч.л. (неполная) крем “муслин“ - молоко 800 мл сахар 265 г сахар ванильный 1 пакетик желтки 8 шт крахмал 65 г мука 60 г масло сливочное 400 г (Количество масла можно уменьшить) желатин 16 г вода 80 мл сахарный сироп -- вода 100 мл сахар 100 г клубника 800 г белый шоколад для украшения ВЕС ТОРТА 3-3,3 кг