БЛИННЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца - 4 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 500 мл
Мука - 180 г
Кукурузный крахмал - 10 г
Какао-порошок - 15 г
Сахар - 40 г
Сливочное масло - 70 г
Для крема:
Сливки 33% охлажденные- 500 мл
Сахар (или сахарная пудра) - 30 г
Какао-порошок просеянный - 20 г
Шоколад растопленный- 100 г
Дополнительно:
Сливки 33%
Шоколад