60 тонн форели по уникальной технологии вырастили в Крыму

В Крыму выращивают форель по инновационной технологии. Предпринимателям необходимо учитывать морскую сезонность — в тёплой воде рыбу держать нельзя. Но несмотря на сложности, они смогли организовать полный цикл производства — от получения мальков до особей товарной массы. В этом году уже произвели 60 тонн рыбы. Подробнее в репортаже Ирины Еремейчук.