Ростов Великий — родина былинных богатырей, царство лука | «Повара на колёсах»

На этот раз шеф-повар Biologie Екатерина Алёхина и бренд-шеф ресторана «Матрёшка» Владислав Пискунов отправились в путешествие по Ростову Великому. «Повара на колёсах» прогулялись по кремлю, попробовали местный лук, познакомились с ростовской финифтью, побили баклуши и угостили местных жителей. В меню — блины с крыжовником и бефстроганов с крокетами и картофельным пюре. Скорее включайте выпуск и отправляйтесь с нами в незабываемое приключение! таймкоды: 00:00 - знакомство с поварами 03:16 - отправляемся в Ростов 04:58 - Москвы еще не было в планах, а Ростов был центром северо-восточной Руси - прогулка с гидом 08:24 - Настоящая Ростовская кухня в ресторане “Щучий двор“ 10:04 - главная природная достопримечательность - озеро Неро 12:59 - идем бить баклуши, оказывается это не так-то легко 16:03 - изучаем древнее ремесло - финифть 18:49 - этнографическая база отдыха: болотоход и сафари 23:15 - шефы идут за продуктами 27:02 - Алеша Попович, не только богатырь, но и местное кафе с богатырской едой 30:02 - шефы готовятся к батлу 33:08 - финальный батл: блины с крыжовником vs бефстроганов 40:14 - подводим итоги и отправляемся в следующий город #ростоввеликий #ростов #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #кулинария #повара