Какой температуры нужны сливки для приготовления вологодского масла, узнали журналисты

В экспериментальном цехе УОМЗ молочнохозяйственной академии им. Верещагина состоялся мастер-класс по изготовлению вологодского масла. Его провела декан технологического факультета Людмила Куренкова. В роли студентов оказались представители областных и городских СМИ. Новости Вологды Подписывайтесь в Telegram dnuhcsb2wkswMDg6 Будьте с нами ВКонтакте Читайте на сайте http://вологда.рф