Сервелат VS колбаса: в чем разница? Пробуем сервелат из магазинов.

Профессиональное оборудование для копчения – Семинары и обучающие курсы от Ижицы – Вконтакте “Ижица“ – В этом видео мы расскажем вам, чем сервелат отличается от колбасы. Мы попробуем разные сервелаты из магазинов и расскажем о том, как они сделаны. Приятного просмотра! 0:00 — В этом видео 0:37 — Сервелат VS колбаса: в чем разница? Пробуем сервелат из магазинов. 1:46 — Что такое сервелат? 3:28 — Что нужно знать покупателю при выборе сервелата? 4:00 — Сервелат Филейбургский 7:00 — Сервелат рубленный 10:50 — Сервелат финский и сервелат копченный на буке 16:10 — Салями по-фински 19:10 — Семинары по производству мясной продукции 19:50 — Сервелат кремлевский 23:50 — Еще один сервелат финский 26:00 — Сервелат ГОСТ 30:10 — Как сделать сервелат? 31:10 — Заключение #Ижица #копчение #коптильня #копчениерыбы #коптильнаякамера #идеидлябизнеса #копчениемяса