Малиновое суфле или малиновое наслаждение

Ингредиенты (на 2 порции): ▫️Малина 200 г ▫️Творог (у меня в брикете 1,8 %) 180 г ▫️Йогурт натуральный густой 140 г ▫️Желатин 10 г ▫️Вода 100-120 мл ▫️Подсластитель по вкусу ⠀ Приготовление: 1️⃣Малину пробить блендером, а затем перетереть через сито, чтобы избавиться от косточек. 2️⃣Смешать малиновое пюре с творогом, йогуртом и подсластителем. Я ещё раз пробила все вместе блендером до однородности. 3️⃣Желатин залить водой, поставить на плиту и разогреть до растворения желатина, но не кипятить. 4️⃣Влить желатин в творожно-малиновую смесь и хорошо перемешать. 5️⃣Разлить суфле по формочкам и оставить в холодильнике до застывания. Приятного аппетита!