Нежный ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО без сырых яиц ТОРТ на НГ Нежный и Воздушный Тает во рту Люда Изи Кук торт
ВКУС ИЗ ДЕТСТВА Торт суфле ПТИЧЬЕ МОЛОКО мой вариант этого чудесного торта с шоколадным тестом и нежным воздушным суфле, которое готовится без сырых яиц.
Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте.
Невероятное наслаждение!
Пошаговый рецепт:
00:00 торт “Птичье молоко”
00:52 приготовление заварного крема
02:46 приготовление теста
03:59 время и режим выпечки коржа
05:32 приготовление белкового крема
08:06 приготовление суфле птичье молоко
09:11 приготовление шоколадной глазури
10:19 подача и дегустация
🌲💯 Рецептов на НГ 2022 🎄 Праздничный Стол ⏩
[Другой рецепт] Десерт ПТИЧЬЕ МОЛОКО без выпечки и без яиц
📢 Список ИНГРЕДИЕНТОВ ✒️ находится ниже 👇 или в комментарии 💬 к видео, а также плейлисты с другими рецептами! (прокрутка экрана 📌 вниз)
💖 ПОДПИШИТЕСЬ на Вкусных Рецептов ⏩
🎈 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ
⏩
☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩
💖 Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ⏩
🎯 мои ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ⏩ ⏪
👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ⏩
Ингредиенты: 🕙 🇬🇧 🇩🇪 🇪🇸 🇮🇹 🇫🇷 ... 📌See Below (in comments)
Вес торта 1500 г , высота 7см, диаметр 22 см
Форма 22 см
Вес 1 яйца со скорлупой 68-70 г
Тесто:
Яичные желтки ... 2 шт.
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Сахар ... 50 г
Сливочное масло ... 100 г
Молоко ... 40 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Соль ... ¼ ч.л.
Разрыхлитель ... 5 г
Мука ... 80 г
Какао ...20 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 12 - 15 минут.
Суфле птичье молоко:
1.Заварной крем на желтках:
Яичные желтки ... 4 шт.
Сахар ... 25 г
Кукурузный крахмал ... 40 г
Молоко ... 300 мл
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Сливочное масло ... 30 г
Соль ... ¼ ч.л.
2. Желатин ... 18 г
Вода ... 60 мл
3. Белковый заварной крем:
Белки ... 250 г (6 шт.)
Сахар ... 300 г
Вода ... 80 мл
Соль ... ¼ ч.л.
Лимонный сок ... 1 ч.л.
🔔ВНИМАНИЕ! (был утерян кадр видео) Добавляйте лимонный сок в воду с сахаром, когда варите сироп.
Шоколадная глазурь:
Шоколад черный (66% какао) ... 80 г
Сливки 20 -30 % ... 50 мл
Сливочное масло ... 15 г
Декор ... шоколадная посыпка.
💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 ⏩
🔔 АВТОРСКИЕ рецепты ⏩
📌 Закуски ▶️
💯 Салаты ▶️
🐏 Мясные Блюда ▶️ ⏪
🐟 Рыбные Блюда ▶️ ⏪
🥧 ПЕРВЫЕ БЛЮДА ⏩
♨️ ГОРЯЧЕЕ ▶️ ⏪
🏆 ФИТНЕС для ЖЕНЩИН ⏩
🆕 Привет, это мой сайт ⏩ здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт!
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] 💎 ▶️ ◀️
📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [нежный как пух] ⏩ ⏪
#ПозитивнаяКухня
#новогоднийторт
#ЛучшийКулинарныйКанал
#ЛюдаИзиКук
#LudaEasyCook
#тортптичьемолоко
#птичьемолокорецепт
#рецептптичьемолоко
#птичьемолоко
#еда #блюда #блюдо #рецепт #рецепты #ужин
#КоролевскаяВыпечка
#кремдлявыпечки
#тортнапраздник #тортнаденьрождения #шоколадныйторт
#праздничныеторты
#праздничныйторт
#чтоприготовить #чтоприготовитьнапраздник #чтоприготовитьнапасху #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьдлясемьи #чтоприготовитьнаденьрождения
#длягостей
#какготовить #какприготовить
#рецептнавсевремена #рецептнавсевремена
#блюдакужину #блюданаужин #блюдакобеду #блюданаобед
#рецептынаденьрождения #рецептыкоднюрождения #менюнаденьрождения
#популярныерецепты #лучшиерецепты #лучшийрецепт
ВОТ НЕКОТОРЫЕ КОММЕНТАРИИ ОБ ЭТОМ БЛЮДЕ:
Вот что было, Чтобы купить торт “Птичье молоко“, нужно было выстоять несколько часов в очереди, а рецепт держался в строжайшем секрете....
Настоящее суфле в «Птичке», как по мне, должно слегка пружинить, быть лёгким и воздушным..
Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить.
Торт “Птичье молоко“ был изобретен одним московским кулинаром.
Как готовить торт Птичье молоко: что подготовить для теста и суфле, пошаговый рецепт.
1 view
0
0
1 month ago 00:03:55 1
Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире
1 month ago 00:29:15 1
ОГРОМНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ ИЗ Б\У ПЕЧЕНЬЯ
1 month ago 00:07:35 1
КАК ЕГО ЗОВУТ... ПОМОГИТЕ С НАЗВАНИЕМ.. ОБАЛДЕННЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ С ПРОСЛОЙКОЙ БЕЗЕ И ОРЕХАМИ
1 month ago 00:10:19 1
Торт НЕЖНОСТЬ с кремом Пломбир БЮДЖЕТНЫЙ торт
1 month ago 00:47:54 1
МК 💕💮по гвоздикам из белкового крема бзк зефира💮❇️💠 от Елены Поповой elenapo11
1 month ago 00:39:38 1
Нежный и простой торт «Молочная девочка» с клубничной начинкой! Выпечка бисквита одним коржом.
1 month ago 00:05:38 1
СУПЕР УСТОЙЧИВАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ МЕРЕНГА!!! Цветы из безе! / SUPER SUSTAINABLE FRENCH Meringue!!!
1 month ago 00:03:49 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ? Сочное бедро индейки в духовке / Запеченная индейка
1 month ago 00:08:46 1
Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим ПРОСЬБАМ / Торт ТРИ ШОКОЛАДА подробный РЕЦЕПТ
1 month ago 00:03:10 1
Пирог “День и Ночь“, а по вкусу как Торт: все смешиваю ложкой и в духовку
1 month ago 00:08:01 1
Постный торт «Медовик» БЕЗ яиц 🥚 молока 🥛 и сливочного масла | ВКУСНЫЙ 😋 Рецепт для Поста ✅️
1 month ago 03:02:06 1
Фильм про веру в чистую любовь. Сладкая связь | МЕЛОДРАМА 2024 | НОВИНКА КИНО
1 month ago 00:17:46 1
Моя Идеальная ОЧЕНЬ Сдобная Паска ☆ Ароматная и очень вкусная!
1 month ago 00:03:33 1
СУПЕР вкусный и простой ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
1 month ago 00:08:47 1
Воздушная, словно ОБЛАКО - чудо, а не булочка! Эта БРИОШЬ будто из булочной Парижа! РЕЦЕПТ + КОНКУРС
1 month ago 00:04:46 1
Нежный Лимонный Пирог как Торт за 15 минут который тает Во Рту!Простой рецепт домашнего пирога к чаю
1 month ago 00:08:11 1
Самый НЕЖНЫЙ кремовый ЙОГУРТОВЫЙ торт! Тает во рту! Быстро и очень вкусно! Без желатина!
1 month ago 00:12:07 1
Торт СНИКЕРС с арахисом ♡ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт с карамелью ♡ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ торта
1 month ago 00:15:49 1
Букет из конфет ферреро роше органзе ☆ Сладкий подарок своими руками ☆ Diy Ferrero Rocher
1 month ago 00:10:32 1
Нежнейший торт «ГЕРЦОГИНЯ». Торт который можно есть губами 😋 Старенький рецепт, проверенный годами 👍
1 month ago 00:01:45 1
Запеченная Горбуша в духовке Максимально сочная и нежная!
1 month ago 00:03:50 1
ВЫ НЕ ПОВЕРИТЕ❗ТЕСТО СРАЗУ В ФОРМУ❗ВКУС ФАНТАСТИЧЕСКИЙ❗Сдобный пирог с яблоками
1 month ago 00:04:34 1
Отправила БАНКИ В ДУХОВКУ - и готово! Теперь РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ для салатов и пирогов НЕ ПОКУПАЮ!!!
1 month ago 00:04:37 1
ОБАЛДЕННЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ на Новый год 2024! Легкий, Нежный, Тающий!