Приготовление Донского салата на зиму

Предлагаю рецепт приготовления Донского салата из помидоров и огурцов. Очень вкусный и ароматный салатик! Моя семья его очень любит. Количество овощей можно взять в произвольной форме. Рецепт на 6 кг овощей: 5-6 ст. ложек соли (без горки), 3-4 ст. ложки сахара, 150 гр рафинированного подсолнечного масла, 100-150% уксуса 9%, 2-3 лавровых листочка, перец душистый или горький горошком.