Тыквенные Ватрушки которые СМЕТУТ со СТОЛА за Минуту! Рецепт ВЫПЕЧКИ из ТЫКВЫ!
Кухонная машина RED как у меня:▶️
Друзья, всем привет. Сегодня готовим тыквенные ватрушки со сметанным кремом и апельсиновой начинкой. Очень вкусные булочки получились, выпечка как раз для осени)
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭
❤Дзен ➭
❤Пульс ➭
❤Рутьюб ➭
❤ VK ➭
❤ Одноклассники ➭
______________________________________________________
Ингредиенты:
✔Тыквенное пюре – 150 г,
✔Мука – 400 г.,
✔Молоко – 100 мл.,
✔Сливочное масло – 40 г.,
✔Соль – ¼ ч.л.,
✔Сахар – 50 г.,
✔Сухие дрожжи – 4 г.,
✔Вода – 50 мл.,
✔Желток (для смазывания) – 1 шт.
Начинка
✔Сок апельсина – 220 ( у меня сок апельсина – 150, манго 70).
✔Крахмал – 15 гр.
✔ Сметана - 250 г
✔Сахар – 50 гр.
✔Кукурузный крахмал – 30 гр.
Приготовление:
• В теплом молоке развожу дрожжи. Добавляю тыквенное пюре, сахар, растопленное сливочное масло.
Надеваю насадку крюк, включаю на первую скорость и понемногу добавляю муку, замешиваю тесто
• Оставляю его примерно на 1 час в теплом месте.
• Выливаю сок, добавляю сахар, немного грею на огне до растворения сахара. Тут у меня крахмал, добавляю немного из сотейника, хорошо перемешиваю чтоб не было комочков и теперь выливаю в сотейник и увариваю до густого состояния. Переливаю в миску, накрываю пищевой пленкой и ставлю остывать.
• Тесто подошло, воздушное и пористое. Теперь обминаю и делю тесто на 11 частей, примерно по 75 гр. Формирую из каждого кусочка теста шарик и оставляю на пол часика на противне подходит.
• Сметану 20% жирности смешиваю с крахмалом и сахаром.
• Формирую ватрушки при помощи стакана. Смазываю заготовки яйцом и наливаю сметану, а потом добавляю апельсиновую начинку. Ставлю в разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут.
Реклама ООО «РЭД», ИНН 7713491474, erid Kra242E93
______________________________________________________
Приятного аппетита
Ваша Саша
Полезные ссылки:
★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ
★Постный апельсиновый пирог
★ Торт Сникерс
★ Карамельный ТОРТ
★ Торт “ПЬЯНАЯ ВИШНЯ“
★ Малиновый Торт
★ БЕНТО-ТОРТ
★ Торт Молочная девочка
★ Классический торт МЕДОВИК
★ Кокосовый торт “БАУНТИ“
==============================
рецепты из тыквы, тыква, тыква рецепты, что приготовить из тыквы, блюда из тыквы, выпечка из тыквы, выпечка из тыквы в духовке, ватрушки, ватрушка, ватрушка в духовке, выпечка, выпечка с тыквой, вишневая выпечка, ватрушки рецепт, как приготовить ватрушки, рецепт выпечки, вкусная выпечка, быстрая выпечка, домашняя выпечка, рецепты, готовим с сашей, начинки для ватрушек, вкусные рецепты из тыквы, тыква в духовке, тыквенная выпечка
1 view
101
15
3 weeks ago 00:08:01 1
ШИКАРНЫЙ Сдобный ПИРОГ “Лотос“ С ШОКОЛАДОМ Тесто КАК ПУХ | Выпечка к чаю
3 weeks ago 00:39:28 1
Татарская хозяйка научит, чем угостить гостей! Балиш из гуся! Пирог из тыквы!
3 weeks ago 00:02:43 1
Тыквенные Булочки! Легкий рецепт, который вы еще не пробовали
3 weeks ago 00:02:23 1
#6 Тыквенный пирог - Harry Potter and the Magic Kitchen - Кухня Гарри Поттера
3 weeks ago 00:01:00 1
А вот и рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОГО тыквенного пирога 🥧🎃 #рек #рекомендации #рецепт #тыква
3 weeks ago 00:02:40 1
Постный суп харчо. Харчо без мяса.
3 weeks ago 00:05:25 1
Необыкновенный! ПОСТНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ с ПОВИДЛОМ/Без яиц и Молочных Продуктов/Постная Выпечка
3 weeks ago 00:02:53 1
Постный пирог из варенья.
3 weeks ago 00:05:46 1
Все думают, что они с курагой! ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ “Листики“ с тыквой и яблоками/Постная выпечка/Веган