Nabiał jest zdrowy czy powoduje raka? Co wybrać - twaróg, czy ser żółty? / prof. Grażyna Cichosz
Jak ważną rolę w naszej diecie odgrywa nabiał? Czy jest on zdrowy, a może powoduje wiele chorób? Na te i inne pytania, odpowie Ci profesor Grażyna Cichosz. Obejrzyj ten film i dowiedz się prawdy!
🔥 Sprawdź poprzednie rozmowy z Profesor Grażyną Cichosz:
🤩 Bezpłatne e-booki i wykłady do pobrania TUTAJ:
Bibliografia:
G., Czeczot H.: Wapń niezbędny dla każdego. Polski Merkuriusz Lekarski 2014, XXXVI (216): 407-411
G., Czeczot H., Bielecka M.: Odtłuszczone produkty mleczarskie – dietetyczne nieporozumienie. Bromat. Chem. Toksykol. – XLIX, 2016, 2: 160 – 167
łowicz A., Bednarczuk T., Nauman J.: Wpływ niedoboru witaminy D na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych. Pol. J. Endocrinol. 2007; 58(2): 140-152
K., Rohrmann S., Linseisen J.: Dietary intake of vitamin K and risk of prostate cancer in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-Heidelberg). Am J Clin Nutr. 2008; 87(4): 985-992.
G., Aljewicz M., Bielecka M., Mozolewski W.: Controversy over dietetary sources of calcium, Polish Journal of Natural Sciences, 2018, 33, 2, 247–265
G., Bielecka M., Ambroziak A.: Od czego zależy prozdrowotny potencjał mleka ? Przegl. Mlecz. 2019, 7:10-15
G., Czeczot H., Bielecka M.: The anticancerogenic potential of milk fat. Annals of Agricultural and Environmental Medicine, 2020. Doi:
H., Cichosz G., Bielecka M.: Prozdrowotne właściwości białek mleka. Postępy Nauk o Zdrowiu 2020, nr 2: 5-16
M., Cichosz G, Czeczot H. Antioxidant, antimicrobial and anticarcinogenic activities of bovine milk proteins and their hydrolysates-a review. Int Dairy J 2021; 105208.
Scenariusz filmu:
0:00-0:54 Wstęp
0:55-4:17 Dlaczego mleko i produkty mleczarskie coraz częściej są dyskredytowane?
4:18-5:43 Jakie funkcje w naszym organizmie pełni wapń?
5:44-8:18 Wapń pozyskiwany z kości?
8:19-10:39 Jak realizować zapotrzebowanie na wapń?
10:40-12:53 Konsekwencje niedoboru witamin
12:54-14:42 Wapń, a profilaktyka
14:43-17:09 Wapń jest niezbędny tylko w diecie dzieci i młodzieży?
17:10-21:37 Czy wapń zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób metabolicznych?
21:38-26:13 Wapń zmniejsza ryzyko i zapobiega nadciśnieniu
26:14-29:02 Rola wapnia w profilaktyce nowotworów
29:03-40:32 Większe ryzyko raka prostaty od picia mleka?
40:33-42:53 Suplementacja wapnia
42:54-48:20 Najlepsze źródła wapnia w diecie
48:21-51:06 Czy zapewnienie podaży wapnia tylko poprzez produkty pochodzenia roślinnego jest możliwe?
51:07-1:01:07 Podsumowanie, jakość mleka w Polsce
1:01:08-1:01:50 Zakończenie
1 view
393
113
3 months ago 00:25:46 1
CZY BĘDZIE JAK Z CUKROWNIAMI? SEKTOR MLECZNY W POLSCE | HEKTAR WIEDZY
1 year ago 01:57:28 5
Warzywa są PRZEREKLAMOWANE - Dieta Carnivore - Wszystko, co musisz wiedzieć - Tłusta Agata
1 year ago 00:16:02 1
Jak zacząć dietę Carnivore?
1 year ago 00:28:59 1
Szwajcarskie gospodarstwo ekologiczne na Suwalszczyźnie
1 year ago 00:10:59 1
BIEDRONKA | Gazetka od Czwartku . | Ale Tydzień!
1 year ago 00:08:47 1
NETTO | Gazetka od Poniedziałku . | Oferta Dla Każdego
1 year ago 00:09:15 1
DINO | Gazetka od Środy . | Okazje Najbliżej Domu | Kupujesz - Zyskujesz
1 year ago 01:01:51 1
Nabiał jest zdrowy czy powoduje raka? Co wybrać - twaróg, czy ser żółty? / prof. Grażyna Cichosz