Салат ,, ЕРАЛАШ “. Отличная закуска для зимнего стола!

Всем привет 😊. Меня зовут Оксана и я люблю готовить. Если Вам понравился мой рецепт, поделитесь им с друзьями и подписывайтесь на мой канал! Салат ,, ЕРАЛАШ “ 10 баклажанов 10 помидоров 10 перцев болгарских 10 луковиц 1 головка чеснока 2 ст л соли 4 ст л сахара 200 мл растительного масла 1,5 ст л ,,смесь перцев “ 1 ст л уксусной эссенции ( 70%) Варим под крышкой на небольшом огне около 40 мин. Раскладываем по стерильным баночкам, закатываем и ,,под шубу“ Приятного аппетита 😋😋 #салатералаш#заготовочки#ялюблюготовить#