АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ХИНКАЛ. Самый вкусный, быстрый и лëгкий в приготовлении хинкал.
#азербайджанскийхинкал#хинкал#рецепты#азербайджанскаякухня#дагестанскаякухня#кавказскаякухня
для теста:
мука-600 гр. /-50 гр
вода-200 мл
соль-0, 5ч.л
яйцо-1шт
для зажарки:
фарш-350гр(у меня говяжий)
вода-50мл
сливочное масло-30 гр
лук-1шт. (крупный)
растительное масло
соль по вкусу перец чëрный
кефир
чеснок-3зубчика
соль