Сегодня к Вашему вниманию блюдо требующее более широкий спектр приправ, но результат точно удивит Вас, и Ваших гостей за праздничным или повседневным столом! Вкус этого блюда незабываем, и Вам захочется приготовить его еще не раз! Рекомендуем подавать с отварным рисом.
Ган-гуо - традиционный ряд блюд в Китае, особенностью которых является приготовление на сковороде.
Конечный результат по данным ингредиентам на 4-5 человек.
Приправы:
Молотый сычуанский перец
Соль
Молотый белый перец
Соевый соус
Куриный экстракт
Глутамат натрия (по желанию)
Устричный соус
Лао-ганма китайская приправа (можно приобрести в магазинах китайских приправ)
Ингредиенты:
Картошка - 5шт. среднего размера
Цельная куриная грудка ~700гр.
Большая головка лука
Сельдерей 1 пучок
Красный и зеленый сладкий перец
#китайскаяеда #китай #китайскаякухня #картошкапокитайски #ужин #праздничноеблюдо #маомао #chinesefood #china #potato #chinesepotato