Неразлучники готовят или кабачковая икра

Кабачки(чищенные)-3кг Морковка-800гр Лук-800гр Масло подсолнечное-200гр Соль-1 ст ложка Сахар-2ст ложки Перец красный молотый -1ст ложка Томатная паста -250гр Уксус-2 ст ложки