Куда использовать остатки несъеденной каши/Блинчики с мясом/Pancakes with minced meat

Предлагаю рецепт вкусных блинчиков, тесто которых замешано на остатках каши!В данном рецепте я использую овсяную кашу, но также порой я использовала и гречневую, и манную каши! Блинчики по этому рецепту можно фаршировать любой начинкой по вашему вкусу:мясным фаршем (как у меня), творогом и т.д. ,можно подавать как с любым вареньем или джемом, так и со сметаной. Тесто: Каша овсяная - 200 - 250 гр Яйца куриные -3 шт. Соль - 1-1,5 ч.л. Сахар - 4 ч.л. Разрыхлитель - 10 гр (можно заменить 0.5 ч.л. соды) Кефир -250 мл (можно заменить простоквашей, ряженкой, молоком и т.д.) Мука - 350 - 400 гр Вода - примерно 1 л (регулируйте по желанию, какие блинчики вам больше нравятся:потолще(меньше воды) или потоньше (немного больше воды) Масло подсолнечное - 2-3 ст.л. Для мясной начинки: Мясной фарш (у меня куриный) -800 гр Отварной рис - 450-500 гр Лук репчатый - 2 шт. Специи по вкусу