Вы попадёте в СССР, попробовав этот салат! 3 секрета “столовского“ салата из капусты /“витаминный“

Всех приветствую на своей кухне, меня зовут Юлия, рада любым комментариям, особенно КРИТИКЕ! 🤚 Секрет 1, Ингридиенты, я их чуть-чуть округлила именно для этого количества : Капуста-400гр Морковь-50г Сахар-25гр Соль - 5гр Уксус3%-50гр или уксус 9%-17гр и долить воды до 50гр Нераф. подсол. масло-25гр Секрет 2 Технология-капусту недостаточно только перетирать, её надо нагревать, а, если горчит, то можно и ошпарить кипятком предварительно, без добавления соли и сахара! Морковь трём на тёрке в одну сторону, сверху вниз, тогда получится соломка, или на корейской тёрке. Секрет 3 До добавления масла салат охладить 1-2ч. Секрет 4 Масло брать нерафинированное👌 #салат #СССР #салатСССР