Сливовый коблер Ингредиенты: Сливы - 4-5 шт Сливочное масло - 50 г + 50 г Сахар - 90 г Яйцо - 1 ш

Сливовый коблер Ингредиенты: Сливы - 4-5 шт Сливочное масло - 50 г 50 г Сахар - 90 г Яйцо - 1 шт Молоко или сливки - 6 ст. л Мука - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л Щепотка соли Ванилин Приготовление: 1. 50 г сливочного масла растереть в крошку с мукой, солью и разрыхлителем, добавляя ванилин и часть сахара из общего количества. 2. Яйцо взбить с молоком и добавить в мучную смесь, замешивая тесто. Оставшиеся 50 г сливочного масла растопить. Сливы разрезать пополам и убрать косточки. 2. Форму для выпечки чуть смазать маслом. Распределить тесто по форме, а сверху добавить сливы, полить их маслом и посыпать остатками сахара. 3. Готовить при 180°С 40 - 45 минут до полной готовности пирога. Приятного аппетита! Мамины Рецепты #масло #сливочноемасло #сливы #сахар #яйцо Подробнее: