@Света:Мамины секреты:Беляши домашние.

Рецепт: Тесто на 2 стакана теплой воды - 50 грамм дрожжей,2 столовые ложки сахара,2 столовые ложки подсолнечного масла,1 чайная ложка соли,5 стаканов муки. Готовое тесто поставить на 2 часа в холодильник.Начинка :400 грамм свиного фарша,2 лука,1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки перца горького. Подсолнечного масла 1 стакан для жарки.