# 18 Лагман без длительного тушения
Спасибо всем за подписку!
Наш сайт
Для приготовления Лагмана нам нужно:
Говядина или баранина - 500 гр.;
Лапша - 500 гр.;
Перец (лучше разноцветный) - 2 шт.;
Корень сельдерея - 100 гр.;
Морковь - 1 шт.;
Лук репчатый - 2 шт.;
Томаты -- 400 гр.;
Чеснок -- 6 зубчиков;
Зелень: укроп, петрушка, лук;
Растительное масло, соль, перец, зира.