Манты зеленые, мраморные, по рецепту Сталика Ханкишиева!

В Узбекистане весной и в начале лета очень любят готовить изделия из теста - манты, самсу, чучвару (мелкие пельмени) - с дикорастущей зеленью. А что если приготовить манты с черемшой, другой зеленью и зеленой стручковой фасолью? А что если тесто сделать двухцветным? Смотрите в ролике - секреты начинки из зелени почему нельзя положить сырую зелень в манты как тесто сделать прозрачным чем окрасить тесто в зеленый цвет сколько минут варить манты? Как подавать, с чем, чем украшать? Мои книги с рецептами можно купить здесь автографы и отправка почти в любую страну.
Back to Top