Пикули из ОГУРЦОВ. Каждый год делаю в производственных масштабах! И в ПИЦЦУ, и в БУРГЕРЫ, и в БУТЕРЫ

Пикули из огурцов для бутербродов. Эффектно смотрятся в бутерброде и отлично подходят для салатов. 🍜Ингредиенты: 🥛 Огурец (не очень крупные, с маленькими семечками) — 1 кг 🥛 Лук репчатый (большие) — 2 шт 🥛 Соль (крупная каменная) — 3 ст.л. 🥛 Уксус (яблочный 6%) — 2 стак. (500 мл) 🥛 Сахар — 2 стак. без верха (350 гр) 🥛 Горчица (семена белой горчицы) — 2 ст.л. 🥛 Фенхель (сельдерей) (семена можно купить в аптеке) — 2 ч.л. 🥛 Куркума — 2/3 ч.л. 🥛 Перец черный (горошком) — 1/2 ч.л.