Идеальный завтрак - Тунец с авокадо под азиатским соусом на хрустящем тартине

Идеальный завтрак - Тунец с авокадо под азиатским соусом на хрустящем тартине😍👇 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ Состав: 🥑Тунец сырой 🥑Кунжут 🥑Авокадо: 1/2 шт. 🥑Соль морская 🥑Сок лайма 🥑Руккола 🥑Лук репчатый: 1 шт. (маленький) 🥑Хлеб на закваске - тартин Для соуса: 🫚Чеснок: 1 зуб 🫚Имбирь: 1 см. 🫚Зеленый лук: 1 ст.л. 🫚Кунжут: 1 ч.л. 🫚Соевый соус: 50 мл. 🫚Кунжутное масло: 1 ст.л. Приготовление: 🐟Тунец обваливаем в кунжуте со всех сторон и слегка обжариваем с минимальным количеством масла так же со всех сторон. Серединка должна остаться сырая. И нарезаем на ломтики. 🧅Лук нарезать кольцами, замочить в холодной воде на 5 минут, затем слить воду, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить в масле до хрустящего. 🥑Авокадо нарезаем слайсами, взбрызгиваем соком лайма, солим и присыпаем кунжутом. 🐟Выкладываем на поджаристый тартин рукколу, затем авокадо, жареный лук и тунец. 🐟Для соуса - смешиваем все ингредиенты и поливаем тунец. Приятного аппетита😋