Три блюда с фаршем на обед или ужин - вкусно и просто

Капустная котлета Ингредиенты: Капуста - 1 шт Фарш - 500 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Соль, перец и приправы по вкусу Кляр : Яйцо - 4 шт Мука - 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Готовим, как на видео! Получается вкусный и полезный обед или ужин Кабачки с фаршем Ингредиенты: Рис сырой - 3 ст. л. Лук - 1шт Петрушка полпучка Фарш (у меня индейки) - 150 гр Томатная паста - 1,5 ст. л. Соль, перец по вкусу Паприка - 1 ч. л. Масло растительное - 60 мл Соус : Томатная паста - 1 ст. л. Кипяток - 300 мл Соль - 1 ч. л. Делаем всё, как на видео Фарш с овощами Ингредиенты: Мясной фарш (у меня говяжий) - 300 гр Картофель - 5 шт Красный перец - 2 шт Зеленый перец - 2 шт Лук - 2 шт Чеснок - 6 зубчиков Помидор - 3 шт средних Томатная паста - 2 ст. л. Оливковое масло - 90 мл Соль, черный перец, тмин, тимьян, красный перец чили по вкусу Вода - 1 стакан (200 мл) Сыр твёрдый тертый - 100 гр Приготовление: Готовим, как на видео. Нарезаем всё на кубики, добавляем специи, перемешиваем, смачиваем пергамент в воде и накрываем блюдо, убираем в духовку 230 С на 60 минут. По истечении 45 минут достаем противень из духовки, посыпаем сыром и убираем ещё на 15 минут в духовку. Прекрасный ужин готов! Приятного аппетита! Автор: ana_fox_recipes