.

makc_galishnikov дарю сборник идеальных завтраков. Рецепт на 100 сырников📗 Ингредиенты: - Творог 5000 гр - Рисовая мука 750 гр - Сахар 625 гр - Соль 5 гр - Яйцо 12 шт - Мука для подпыла и лепки сырников 50 гр Технология приготовления: 1. Творог перетираем через сито, соединяем с мукой, солью, сахаром и яйцами, перемешиваем и даем постоять в холодильнике 20 минут. 2. Формируем шарики по 50 гр, рабочую поверхность присыпаем мукой, с помощью кольца формируем ровные сырники, помогая лопаткой. 3. Сырники замораживаем и затем перекладываем в вакуум пакет, вакумируем и убираем в морозилку, так идеальные сырники всегда будут под рукой 4. Замороженные сырники обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом, даем коллер с 2х сторон и убираем в духовку на 10 минут 5. Подаем со сметаной и вишневым вареньем Наслаждайтесь