Пасхальное пряничное тесто/Имбирные пряники без соды и без какао/Знатные и ароматные пряники

Рецепт: общий вес пряничного теста 2 кг 860 г 250 г белого сахара 200 г тростникового сахара 180 г инвертного сиропа или карамельной патоки 180 г меда гречишного 300 г сливочного масла 3 яйца 6 желтков 1 кг пшеничной муки в/с 350 г ржаной цельнозерновой муки 2 пакета смеси для пряного печенья или 4,5 ст.л смеси специй (корица,имбирь,кардамон,ваниль,мускат,бадьян(анис). ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ПРЯНИЧНОЕ И ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (Плейлист): ПЕЧАТНЫЕ ПРЯНИКИ, пряничные доски, пряник с начинкой, имбирный пряник: МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ 🍯😋 Медовое пряничное тесто😋Ароматные, с цукатами, с маком, с глазурью: