Делюсь с вами очень вкусным рецептом - макароны по татарски с мясом и овощами? ()

Соус болоньезе ⬇️ Фарш - 500 гр. Лук - 1 шт.крупная Томаты в собственном соку - 1 пачка (390 гр., можно взять пасту или свежие томаты) Соль - по вкусу Сухой базилик - 0,5 ч.л. ⠀ Соус бешамель⬇️ Молоко - 600 мл. Слив.масло - 40 гр. Мука - 40 гр. Мускатный орех - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу ⠀ 1. Готовим болоньезе⬇️ Лук обжариваем на масле до золотистости, затем добавляем фарш, солим по вкусу, добавляем томаты в соку, базилик, перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности. 2. Готовим бешамель⬇️ Разогреваем сливочное масло на Сковороде, добавляем туда муку и мускатный орех, хорошо перемешиваем и тонкой струйкой вливаем очень горячее молоко и постоянно мешаем, чтоб не образовывались комочки. Это сделать сложно, можно не мучаться и пробить блендером, как сделала я? и увариваем до загустения, посолив по вкусу. 3. Бешамель-листья для лазаньи-бешамель-болоньезе-листья и т.д, пока не закончатся продукты? Последний слой посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. ⠀