Пицца без дрожжей! Два лучших соуса! Как в ресторане...

Пицца без дрожжей! Рецепт отличного теста и двух самых вкусных соусов для пиццы. Эту пиццу вы будете готовить часто! Пиццу из доставок вы забудете ;) Тайм коды: 00:25 - что нужно для теста 01:40 - замес теста 02:30 - что нужно для томатного соуса 03:20 - готовим томатный соус 05:37 - раскатка теста 06:33 - сыры! 06:55 - собираем первую пиццу 07:15 - что нужно для сливочного соуса 07:30 - готовим сливочный соус 08:58 - собираем вторую пиццу 09:42 - пробую, что получилось Граммовки! Тесто (для 2х пицц): Кефир - 300 мл Яйцо - 2 шт Уксус - 2 ст.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Соль - по вкусу Мука - 450-550 гр (смотрим видео!) Сода - 0,5 ч.л. Томатный соус: Оливковое масло - 3 ст.л. Лук - половина большой луковицы Чеснок - 3-4 зубчика Травы сухие (по желанию, у меня орегано, тимьян) - 1 ч.л. Паприка - 0.5 ч.л. Томаты (без кожи, мелко нарезанные) - 350 гр Томатная паста