Женская одежда Kupioptom 7КМ Украина

Жареные клецки с курицей и водяными орехами, приготовленные на сковороде. Рецепт: 2 куриных бедра - примерно 120 г 100 мл куриного бульона, смешанного с 3 г желатина, нарезанного на кусочки 1 ст. ложка устричного соуса 1 ст. ложка светлого соевого соуса ½ ч. ложки мсг ¼ ч. ложки Белого порошка ½ ч. ложки 5 специй 70 г водяных орехов, измельченных 2 перья зеленого лука, порезанных 1 ст. ложка горячего масла для обжарки клецок (рецепт обертки для клецок можно найти в моих других видео) приготовьте желе бульона за день до использования и храните в холодильнике до следующего дня, на следующий день нарежьте застывший бульон ножом или вилкой на маленькие кусочки, затем добавьте все ингредиенты начинки в миску, полейте горячим маслом на нарезанные перья лука, хорошо перемешайте, добавьте порезанный желатин из бульона и аккуратно добавьте в начинку в обертку для клецок, положите около столовой ложки начинки (или меньше, в зависимости от вашего опыта складывания) и сложите, защипните верх. Повторите для остальных клецок. На сковороде на среднем огне добавьте масло, клецки и обжаривайте 2 минуты, затем налейте около ¼ чашки воды и закройте на 9 минут. Откройте, увеличьте огонь до среднего и готовьте, пока вода не испарится и дно не станет хрустящим.