Семья Бровченко. Как солить сладкий (болгарский) перец на зиму.

Такой перчик заготовить впрок легче, чем насушить. А использовать можно в таких блюдах, как борщ, рагу, овощной суп и т.п. Так же смотрите все видео - ролики на тему “Заготовка продуктов - сушим, солим, консервируем, маринуем, морозим и др.“ здесь: