Рассыпчатая и слоистая Самса

Добрый день мои самые добрые подписчики 🤗 Оцените видео от 1 до 10 ❤ Сегодня на обед приготовила самсу из дрожжевого теста 😋 Сказать, что это вкусно ничего не сказать 🤤 Это просто супер вкусно 😋😋 Обязательно сохраните видео и как-нибудь приготовьте 👍 Я уверена вам понравится 👌 Видео в медленном формате от начала с озвучкой можете посмотреть у меня в сторис или в актуальных сторис ☝️ Спасибо всем за просмотр ❤ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука-820 гр Вода 220мл Молоко-200 мл Сахар-1 ст,л Соль -1 ч,л Дрожжи-5 грамм Яйцо -1 шт Начинка: Мясо-500 гр у меня говядина Лук-4 шт Специи по вкусу 🧂 У меня чёрный перец, зира, и приправа для говядины. Курдюк 100гр ( это бараний жир 👌 ) Итак, способ приготовления: В миску наливаем тёплую воду и тёплое молоко. Добавим соль, сахар, дрожжи и одно яйцо, хорошо перемешиваем. Далее порционно добавляем муку и замешиваем мягк