Рецепт сметанного крема.

Крем очень вкусен и имеет нежную текстуру. Его можно подавать как десерт, украсив фруктами и шоколадом или использовать как крем для тортов. Для крема нужно: 250 гр. сметаны, 150 гр. сахара, ваниль щепотку, 10 гр.желатина. Крем из сметаны можно приготовить с добавлением свежих ягод клубники, земляники, малины. Пюре из ягод добавляется перед тем, как влить желатин.