Это самый вкусный рецепт горбуши, который я когда-либо пробовала
С вас подписка и лайк 👍 - с меня еще много рецептов вкусного каприза!
Ингредиенты:
Красная рыба. У меня горбуша.
Лимон -1 шт. Из 2/3 делается сок лимона.
Дольки лимона. Количество зависит от того, сколько порционных кусочков рыбы. У меня шесть долек лимона.
Чеснок - 3- 4 зубчика.
Мёд - 2-3 ст. л. (фишка этого рецепта)
Сливочное масло - 20-30 гр.
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Соль и перец по вкусу.
Для гарнира:
Стручковая фасоль - 500-700 гр.
Томаты черри - 1 небольшая упаковка.
Приготовление.
Чищеную рыбу нарезаем на порционные куски. Солим и перчим по вкусу со всех сторон, распределяя равномерно по поверхности.
Стручковую фасоль отвариваем, добавив соль по вкусу. После закипания варить примерно 3-5 минут. Стала мягкой, можно выключать. Обязательно сливаем воду. Для сохранения формы и цвета можно промыть холодной водой.
Нарезаем необходимое количество долек лимона, а из остатка выжимаем сок. Желательно, чтобы сок был выжат из 2/3 лимона.
Томаты черри нарезаем на половинки.
Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке.
На сковородку наливаем растительное масло.
На среднем огне растапливаем сливочное масло, постоянно помешивая.
Обжариваем чеснок 5-7 минут, пока не станет мягким. Следите, чтобы не подгорел. Не забываем помешивать.
Добавляем мёд и помешиваем, пока не растает.
Добавляем выжитый сок лимона и помешиваем до однородности.
На сковороду рыбу выкладываем так, чтобы между ними можно было положить дольки лимона и они соприкасались с боковыми частями рыбы.
Щедро купайте рыбу получившимся соком. Обжаривайте её со всех сторон. Основные стороны по 6-8 минут, боковые — 3-4 минуты. Следите, чтобы не подгорело.
После того как рыбу достали из сковородки, забрасываем в неё томаты черри. Обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем отваренную стручковую фасоль. Обжариваем 2-3 минуты.
Вкусный каприз готов!
Всем, кто готовит, приятного аппетита!
Подписывайтесь и до новых встреч!
Балуйте себя и близких вкусными капризами. ⠀
В ролике звучит Carmen: Entracte Thomas Beecham, Orchestra National de la Radiodiffusion Française
121 view
8979
3340
1 day ago 00:24:25 1
Это опасное растение захватило уже все континенты, кроме Антарктиды. И остановить его невозможно
1 day ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
1 day ago 01:06:01 1
Манипуляции: как распознать и как противостоять? | Нина Зверева и Петр Антонец #семейноедело
1 day ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
1 day ago 02:55:28 1
Пассажиры - 1 сезон - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
1 day ago 01:05:15 1
Власть подлейших.
1 day ago 00:23:43 1
САМАЯ ЛУЧШАЯ ПАЛАТКА ДЛЯ ЗИМНЕЙ РЫБАЛКИ!!! Обзор палатки PULSAR 4T!
1 day ago 00:18:13 1
❗❓Наука для детей - Все о космосе и звёздах. Сборник | Смешарики Пинкод
2 days ago 00:19:16 1
ОБЗОР | CALL TO ARMS: GATES OF HELL
2 days ago 00:10:03 1
5 простых привычек для счастливой и долгой жизни
2 days ago 01:16:09 1
SokolovBrothers - работа в шоу бизнесе, ошибки в поклонении / Чай с Жасмин
2 days ago 00:42:51 1
Пчела: Самое полезное насекомое для человека | Интересные факты про пчел
2 days ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
2 days ago 00:53:08 1
Это видео ваша личная ЗАЩИТА от ГИБДД РФ не имеет право останавливать авто СССР!
2 days ago 00:08:34 1
Путин встретился с создателями ракеты «Орешник»
3 days ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
3 days ago 00:48:59 1
КИРИЛЕНКО ВЫЙДЕТ ПРОТИВ T-killah?! | GOODY ПРОДАЕТ ЧИПИНКОСА! | КУДА ПРОПАЛ МОЗГОВ??
3 days ago 00:31:00 1
ПЕРЕСТАНЬТЕ ТРАТИТЬ ВРЕМЯ – СОСРЕДОТОЧЬТЕСЬ НА СЕБЕ | Мотивация Невилла Годдарда
3 days ago 00:32:14 1
КАК ТВОРЧЕСТВО ОБРЕКАЕТ ТЕБЯ НА БЕДНОСТЬ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ?
3 days ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
4 days ago 00:10:44 1
Как работает STALKER 2: Heart of Chornobyl на Xbox и ПК? Технический обзор