Селедка под шубой. 3 НЕОБЫЧНЫХ рецепта. Вкуснее не придумаешь!
Топ 3 необычных рецепта селедки под шубой
1. Селедка под шубой в хлебе
Ингредиенты:
Картошка 2 шт
Морковь 2 шт
Филе сельди с/с 150 г
Яйцо куриное 2 шт
Свёкла 2 шт
Зелёный лук и петрушка 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Майонез 150 г
Хлеб 1 буханка
Подготовка: Отварите или запеките овощи. Отварите и очистите яйца и овощи.
Приготовление:
С буханки черного хлеба срежьте верхушку и удалите мякоть. Должна получиться хлебная коробочка. Натрите свеклу, морковь и картофель на крупной тёрке. Затем натрите яйца, добавьте соль и перец. Филе сельди нарежьте средним кубиком. Зелёный лук и петрушку измельчите.
Соберите салат. На дно буханки черного хлеба выложите первым слоем картофель, промажьте его майонезом. Вторым слоем выложите морковь и так же промажьте майонезом. Третьим слоем – сельдь и майонез. На последний слой выложите сначала зелень, потом яйцо, майонез, а затем свеклу.
Накройте готовый салат верхушкой от хлеба, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на ночь настояться.
2. Торт-салат Селедка под шубой
Ингредиенты:
Сельдь бочковая 2 шт
Картофель 4 шт
Морковь 4 шт
Свекла 4 шт
Хлеб черный 1 шт
Майонез 600 г
Яйцо 4 шт
Зелень любая
Соль, перец по вкусу
Подготовка: все овощи запеките в фольге примерно 1 час при 180 градусах (одну маленькую свеклу оставьте сырой). После остывания очистите. Яйца отварите и очистите. Зелень промойте и просушите.
Приготовление:
Овощи и яйца натрите на крупной терке, посолите и поперчите по вкусу. Зелень мелко порубите. Сырую свеклу натрите на мелкой терке и выжмите из нее сок. Свекольный сок смешайте с майонезом. Хлеб измельчите в крошку.
Разделайте сельдь. Отрежьте голову. Из брюшка извлеките внутренности. Снимите кожу, начиная с «головы» рыбы, затем возьмите ее за хвост с обеих сторон, как бы разрывая ее пополам – почти все кости должны остаться на позвоночнике. Позвоночник удалите, а филе нарежьте кубиком.
Соберите торт. Выложите в форму первым слоем картофель, затем распределите хлебную крошку. Вторым слоем морковь, майонез и снова хлеб. Третьим слоем селедку, майонез и хлеб. Затем яйца, рубленую зелень и майонез. Выложите свеклу. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на час.
Достаньте торт из формы и смажьте майонезом со свекольным соком.
3. Шарики из селедки под шубой на чипсах
Ингредиенты:
сельдь соленая филе 100 г
яйцо 3 шт
свекла 1 шт
сыр твердый 100 г
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
майонез 30 г
чипсы
Подготовка: яйца и свеклу отварите и очистите. Очистите чеснок от шелухи.
Приготовление:
Твёрдый сыр, желток, белок и свеклу натрите на мелкой тёрке. Смешайте свеклу, белок, сыр и майонез. Посолите по вкусу. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Нарежьте сельдь на средние кубики. Возьмите свекольно-майонезную массу и слепите шарики. Затем примните их в лепешку. Внутрь каждой лепешки положите один кубик селедки, защипните края и сформируйте шарики. Обваляйте шарики в тертом желтке.
Выложите каждый шарик на отдельную чипсу и украсьте зеленью.
487 views
16
6
5 years ago 00:13:13 24
Селёдка под шубой
10 years ago 00:04:37 482
Салат Селёдка под «Шубой»
2 years ago 00:03:52 487
Селедка под шубой. 3 НЕОБЫЧНЫХ рецепта. Вкуснее не придумаешь!
7 years ago 00:03:06 828
Селедка под шубой. Два варианта
5 years ago 00:08:06 22
Селедка под Шубой (вегетарианская)
7 years ago 00:05:25 39
Селедка под шубой
5 years ago 00:03:49 19
Салат «Селёдка под шубой» с зелёным луком
2 years ago 00:07:20 21
Селёдка под шубой.
5 years ago 00:05:58 520
«Селедка под шубой» от хоккеистов «Сибири»
10 years ago 00:16:48 27
Слабо - “Селедка под шубой“ (s04e06)
2 years ago 00:07:23 120
Селедка под шубой по-рексаровски (Silero)
7 years ago 00:04:29 91
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
4 years ago 00:06:58 11
Селёдка под шубой?
8 years ago 00:06:42 39
Селедка под шубой рулетом
11 years ago 00:25:08 1.5K
Новогодние салаты - селёдка под шубой и мимоза
12 years ago 00:40:29 42
Селёдка под диоксином. Без обмана.
4 years ago 00:02:32 222
СЕЛЁДКА под НОВОЙ шубой! Удиви гостей!!!
6 years ago 00:02:04 58
Селедка под Шубой По-Деревенски.
9 years ago 00:02:47 444
Селёдка под шубой (ШУБА). 10 фактов
5 years ago 00:03:44 13
Веганская селедка под шубой
4 years ago 00:02:17 19
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2021. САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ В РУЛЕТЕ. РУЛЕТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ